首先把烤麩按照個人喜好切成合適的大小。然後用開水燙一下，過凉水把水分瀝乾，這一步也可以省略。
黄瓜切丝，香菜以及蒜末準備好。麻酱加適量白開水调匀，倒入酱油少許，根據個人喜好加醋，加入鹽，有酱油，不要太鹹哟～
黄瓜丝香菜還有蒜末加入烤麩中，倒入调好的麻酱，根據口味加入孜然粉，黑胡椒，然後拌匀，撒入適量芝麻即可享用～
食譜介紹
